10 snack salutari per soddisfare la fame chimica

Svegliarsi intontiti il giorno dopo aver fumato erba ha indubbiamente a che fare con il THC. Ma se hai passato la notte a mangiare cibi malsani, questo potrebbe aumentare la letargia e la sensazione generale di pesantezza e disidratazione. Tuttavia, non dev'essere necessariamente così!

In questo articolo parleremo di fame chimica e ti daremo 10 esempi di cibi sani e deliziosi che puoi mangiare quando sei sotto gli effetti della marijuana. Credici quando ti diciamo che passando ai cibi sani imparerai presto ad amarli e ti sentirai molto meglio con te stesso.

Cos'è che provoca la fame chimica?

Se qualche volta hai fumato erba, probabilmente avrai sperimentato la fame chimica. A volte emerge come un leggero languorino che ti fa venire voglia di mangiare qualcosa di dolce, altre può spingerti a svuotare la dispensa della cucina o ad andare al supermercato a comprare cibo spazzatura. Ma quali sono le cause della fame chimica? Cosa succede dentro di noi per renderci così impulsivi e famelici?

Gli esatti meccanismi dietro la fame chimica rimangono un mistero ma, secondo alcuni studi, la causa principale dell'aumento dell'appetito dopo l'uso di cannabis risiede nel legame del THC con i recettori CB1^[1].

Si ritiene che i recettori CB1 svolgano un ruolo nell'appetito e nell'assunzione di cibo e, quando vengono stimolati dal THC, sembrano andare in sovraccarico, rendendoci insolitamente ed insaziabilmente affamati. Inoltre, si ritiene che l’attivazione dei recettori CB1 attraverso questo meccanismo aumenti la percezione sensoriale, il che include l’intensificazione dei sensi olfattivi (gusto ed olfatto). Per questo motivo il cibo ci sembra più appetitoso dopo aver consumato cannabis.

Perché i cibi poco salutari sono così attraenti?

Quando abbiamo fame, molti di noi ricorrono a cibi zuccherati, salati e grassi. Quando siamo colti da un appetito vorace, spesso non riusciamo a trattenerci ed esageriamo. E siccome la cannabis ci rende meno inibiti e più impulsivi, ci ritroviamo ad abbuffarci di dolci, patatine e fast food.

Questi alimenti ci risultano così appetitosi sotto gli effetti della cannabis perché alcuni composti (zucchero, grassi e sale) hanno la capacità di inviare al nostro cervello un'istantanea sensazione di appagamento, dal punto di vista fisiologico. In un contesto naturale e preistorico, gli alimenti ricchi di questi composti forniscono effetti immediati e richiedono meno elaborazione da parte del corpo per essere assimilati. Ecco perché lo zucchero ha un sapore così buono ed è una fonte di energia immediata ed efficace.

Quindi, secondo il nostro istinto più profondo e primitivo, questi alimenti non sono considerati dannosi dal nostro cervello, ma sono visti come meravigliose ed efficaci fonti di energia e nutrienti chiave. Tuttavia, nel mondo moderno, dove questi composti sono presenti in grandi quantità, l'essere golosi può portare a problemi di salute. Di conseguenza, tutti questi alimenti sono considerati malsani. Purtroppo, quando siamo sballati, il nostro corpo è ancora più attratto da questi cibi.

Detto questo, se riusciamo a resistere al desiderio di soddisfare istantaneamente il nostro appetito con alimenti ricchi di grassi e zuccheri, allora mangiare cibi sani quando siamo sballati ci regalerà sensazioni più gustose e ci farà sentire molto meglio il giorno dopo.

Perché dovresti mangiare sano quando hai la fame chimica

I cibi sani (e l'elenco è lungo e variegato) offrono benefici a lungo termine per la nostra salute e, sotto diversi aspetti, hanno un sapore migliore rispetto ai cibi malsani. Certo, non noterai il senso di appagamento immediato dello zucchero, ma puoi trovare sapori molto più leggeri e ricchi di sfumature che il tuo palato più sensibile e potenziato dal THC troverà deliziosi.

Quindi, i cibi sani ingeriti quando siamo sballati possono risultarci molto più saporito rispetto al cibo malsano. E comunque, nessuno ti vieta di concludere la serata con un dolce zuccherato.

Tuttavia, a lungo termine (soprattutto se sei un consumatore abituale di cannabis), diventa essenziale adottare un'alimentazione sana. Se non lo fai e consumi cannabis più volte alla settimana (o anche tutti i giorni), potresti scoprire che la tua dieta è degenerata in snack zuccherati e cibo da asporto. Questo non solo danneggerà la tua salute, ma avrà anche conseguenze sul tuo conto bancario.

Mangiare bene e in maniera regolare aiuta anche a mantenere un microbioma intestinale sano, che ha una relazione bidirezionale con il sistema endocannabinoide (SEC). Il SEC è presente in tutte le parti del corpo ed è costituito da recettori, neurotrasmettitori ed enzimi. Si ritiene che sia un sistema di segnalazione che regola e controlla molte funzioni, dall'umore fino alle funzioni immunitarie (e, ovviamente, l'appetito).

A quanto pare, il SEC ha anche la capacità di influenzare il microbioma intestinale^[2] e quest'ultimo sembra a sua volta influenzare il SEC. Data l’importanza di ciascuno di questi sistemi per il nostro organismo (e dato che sembrano influenzarsi a vicenda), supportare il microbioma intestinale è fondamentale per la salute ed il benessere generale.

I 10 migliori snack per la fame chimica

Quindi, per i consumatori di cannabis attenti alla salute, quali sono i migliori cibi da mangiare sotto gli effetti della marijuana? Se vuoi andare a letto e svegliarti con la sensazione di aver dato al tuo corpo ciò di cui aveva realmente bisogno (e non cibo spazzatura), allora scegliere solo alimenti sani dopo aver consumato cannabis (e in qualsiasi altra occasione) può risultare benefico per la salute.

1. Frutta fresca

Non c'è nulla di meglio della frutta fresca. Con una miriade di opzioni per ogni palato, sapori deliziosi e quantità di zucchero sufficientemente appaganti, la frutta può davvero soddisfare un'intera gamma di esigenze.

Se pensi che le arance abbiano sempre un buon profumo, prova a sbucciarne una quando sei sballato e rimarrai estasiato dai suoi profumi. E se non ti piacciono le arance, ci sono molti altri frutti tra cui scegliere.

Un'altra opzione potrebbe essere il mango che, oltre ad essere delizioso, contiene anche il terpene mircene. Si ritiene che questo terpene aumenti la velocità con cui il THC attraversa la barriera ematoencefalica, aumentando così la potenza dei suoi effetti. Quindi, non solo il mango è un'opzione salutare quando si fuma erba, ma potrebbe anche aumentare la potenza dello sballo.

Altri tipi di frutta che consigliamo sono:

• Mele
• Banane
• Ananas
• Anguria
• Pesche
• Litchi
• Uva

2. Frutti secchi e semi

Magari sei già un appassionato di frutti secchi e semi o forse hai notato che sempre più amici ne fanno uso.

Ebbene, le persone che mangiano frutti secchi e semi ogni giorno hanno capito qualcosa di importante. Si tratta infatti di fonti alimentari estremamente salutari tra le più ricche in natura. Contengono una serie di sostanze nutritive, ma anche grassi altamente salutari, motivo per cui risultano così sazianti.

Si ritiene che i grassi sani migliorino la funzione^[3] del SEC, il che a sua volta migliora la capacità del SEC di regolare molteplici funzioni, inclusa l’infiammazione.

Pertanto, un apporto regolare di grassi sani nella dieta aiuterà il corpo a funzionare al meglio. E ci sono una moltitudine di frutti secchi e semi tra cui scegliere, tutti con sapori unici e deliziosi. Inoltre, aprire i pistacchi può essere un ottimo passatempo!

Alcuni frutti secchi e semi che consigliamo sono:

• Anacardi
• Noci
• Noci brasiliane
• Mandorle
• Noci pecan
• Arachidi (che in realtà non sono frutti secchi, bensì legumi)

3. Yogurt greco

Se vuoi toglierti un capriccio quando sei sballato, allora concediti uno yogurt greco. Delizioso e rinfrescante, questa è la prova che mangiare sano sotto gli effetti della cannabis non dev'essere necessariamente noioso ed insipido.

Lo yogurt greco è delizioso da mangiare direttamente nella sua confezione, ma aggiungere qualche ingrediente è talmente facile che può trasformarsi in uno spuntino ancora più delizioso. Perché non provare ad aggiungere frutti di bosco, semi di canapa decorticati e miele per creare una merenda ricca di nutrienti e dai sapori dolci?

4. Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è diverso dal cioccolato al latte. Non solo ha un sapore più intenso, ma è anche più salutare. Tuttavia, per avere la certezza di mangiare un cioccolato fondente genuino, dovrai trovarne uno con un’alta concentrazione di cacao e pochi zuccheri aggiunti.

Inoltre, il cioccolato fondente ha proprietà simili a quelle del CBD e può rendere gli effetti del THC più piacevoli e facili da gestire. Il cioccolato fondente esercita questi effetti inibendo l'enzima FAAH^[4] responsabile della scomposizione dell'anandamide. L'anandamide è un endocannabinoide naturale (prodotto dal nostro corpo) che si lega principalmente ai recettori CB1 ed induce sensazioni di gioia e benessere.

5. Popcorn

Potresti non crederci, ma i popcorn sono (di per sé) piuttosto salutari. O meglio, non sono dannosi perché non contengono praticamente nulla. Quindi, i popcorn non apportano particolari nutrienti all'organismo umano, ma almeno non contengono composti malsani.

Tuttavia, bisogna aggiungere almeno un pizzico di sale o di zucchero, perché senza non sono un granché (nonostante sale e zucchero li rendano un po' meno salutari). Infatti, puoi giocare con gli aromi per trovare il giusto equilibrio tra popcorn sani e malsani. In ogni caso, anche i popcorn zuccherati sono significativamente più salutari di molte caramelle o altri dolci industriali.

6. Insalata proteica

Un'insalata condita con qualche tipo di proteina (carne, pesce, tofu, ecc.) è uno spuntino perfetto o un delizioso pasto che consigliamo a tutti i consumatori di cannabis. L'aggiunta di proteine renderà la tua insalata molto più gratificante per il palato e lo stomaco e riuscirà a soddisfare pienamente il tuo appetito. L’insalata dovrebbe contenere anche una serie di micronutrienti e fibre, essenziali per la salute.

Se non hai molta esperienza con le insalate, tieni presente che non tutte le foglie verdi sono uguali. La lattuga (una delle insalate più apprezzate) è quasi priva di sostanze benefiche. Quindi, se acquisti o prepari un’insalata, assicurati che contenga una gamma di foglie diverse per ottenere un buon equilibrio di micronutrienti.

7. Gallette di riso

Le gallette di riso sono uno spuntino molto pratico per quando si vuole mangiare qualcosa già pronto. E anche se sono buone da mangiare da sole, puoi migliorarle spalmandoci sopra qualcosa.

Puoi usare i condimenti più diversi, ma alcuni sono meno salutari di altri. Per uno spuntino sano, delizioso e soddisfacente a base di gallette di riso, ti consigliamo quanto segue:

• Burro di arachidi
• Hummus
• Guacamole
• Formaggio

Nota: Vale la pena avere un bicchiere d'acqua a portata di mano se mangi gallette di riso mentre sei sballato, poiché possono essere piuttosto difficili da deglutire quando si ha la bocca secca!

8. Hummus con verdure tagliate a bastoncino

Se ti senti pigro, ma desideri uno spuntino rinfrescante, perché non provare l'hummus con verdure tagliate a bastoncino?

Se hai abbastanza ingredienti, puoi mangiare tutta la notte senza preoccuparti della dieta. Per questo motivo, rappresentano un'ottima scelta per i consumatori di cannabis che richiedono un apporto di cibo più o meno costante, ma senza rinunciare a mangiare sano.

9. Curry

Se ami cucinare, prepara un po' di curry. Il curry proviene dall'Asia ed ogni regione ha le proprie versioni con sapori diversi. Puoi usarlo nei modi più diversi per soddisfare qualsiasi palato. Dal dolce al piccante, troverai sicuramente qualcosa in linea con i tuoi gusti.

Non solo è delizioso, ma il processo di preparazione del curry può essere ancora più piacevole che mangiarlo. I colori e gli odori delle diverse spezie ed il fatto che bisogna cuocerlo in una pentola rende la sua preparazione un processo coinvolgente e vibrante, che può soddisfare la mente e i sensi di chi è sotto gli effetti della marijuana.

10. Patate dolci fritte

Ultime ma non meno importanti, abbiamo le patate dolci fritte. Sono dolci, ricche di grassi e carboidrati, ma con nutrienti sani e pochi composti malsani. L'ideale sarebbe cuocerle al forno anziché friggerle, poiché quest'ultima opzione produce grassi nocivi.

Le patate dolci sono perfette quando hai bisogno di qualcosa che abbia un sapore simile al cibo spazzatura e al tempo stesso saziante, senza mai rinunciare a mangiare qualcosa di sano.

Domare la fame chimica con scelte alimentari sane

Inizialmente, la transizione dal cibo spazzatura zuccherato, grasso e salato sarà difficile. D'altronde, questi alimenti malsani si possono trovare ovunque e creano una certa dipendenza. Inoltre, non si può negare che abbiano un buon sapore!

Tuttavia, sforzandoti a mangiare cibi più sani (quando sei sballato o sobrio), scoprirai presto che il tuo corpo imparerà ad amarli preferendoli alle alternative malsane. In poco tempo non potrai più farne a meno. All'inizio questo passaggio potrebbe rivelarsi una vera e propria sfida, ma con il tempo diventerà sempre più semplice e ti farà sentire molto meglio.